D'abord le décor, il faut qu'il soit féerique et coordonné aux couleurs de la boutique, c'est pourquoi cette année, j'ai travaillé la plume, afin d'adoucir le décor en attendant l'arrivée de la neige, cet arbre de plumes accompagné de quelques pyramides de macarons et voilà comment créer le WOW !
Ensuite, place aux produits, notre chef Olivier et son apprenti François, travaillent fort pour vous régaler, une nouvelle collection de bûches entremets, de bûches glacées, des bûchettes, des chocolat maison, et même des moulages en chocolat à accrocher dans le sapin, du foie-gras et des pains variés pour l'accompagner....
Tout cela, sorti directement de notre laboratoire, pour un repas de fête réussi !
Au travers de tout ça, les nombreux marchés de noël nous ont sollicité et réclamé nos produits, alors il a fallu répondre à ces demandes....
Et pour finir, ce samedi était le dernier atelier macarons de l'année 2012 chez PGO , car désormais, nous nous concentrons sur la production de Noël !
Nous vous souhaitons à tous des fêtes gourmandes, entourés de ceux que vous aimez ....
j'adoooore ce sapin en plume c'est original et tout en finesse.....beau choix de la Direc de com ! :-)
RépondreSupprimerpassez de belles et bonnes fêtes chez PGO.....